Llega el finde y una nueva receta para preparar en familia. Te contamos como cocinar una rica torta de chocolate sin utilizar huevos, vamos a ello.
Ingredientes
- - 1 Taza de leche condensada
- - 150 gramos de manteca
- - 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- - 3/4 taza de agua
- - 1 1/2 taza de harina
- - 3 cucharadas de cacao en polvo
- - 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- - 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- - 100 gramos de leche condensada para cubrir
- - 100 gramos de chocolate semi amargo para cubrir
Instrucciones
Mezclá la leche condensada con la manteca previamente fundida, a temperatura ambiente, la esencia de vainilla y el agua.
Agregá los ingredientes secos tamizados y unilos hasta incorporar sin mezclar mucho.
Colocá en un molde de 22 cm. enmantecado con papel manteca en la base y cocinar en un horno precalentado a temperatura media 180ºC durante 40 minutos aproximadamente.
Retirá y dejá enfriar. Para cubrir, fundí en el microondas la Leche Condensada con el chocolate picado, tenés que cubrirla rápidamente.
TIP: Esta torta es ideal para compartir en familia. Al servirla, cortá porciones más pequeñas para los niños, ya que sus necesidades de nutrientes son menores.
A disfrutar!