Una torta de coco para el sábado? claro que sí! Aquí te dejamos el paso a paso para prepararla.
Ingredientes
- 3 Unidades Huevo
- 300 Centimetros cúbicos Leche
- 1 Paquete Leche Condensada
- 150 Gramos Coco Rallado
- 4 Cucharadas Coco Rallado (Para decorar)
Instrucciones
Batir las claras a punto nieve, añadir las yemas y la Leche Condensada con movimientos envolventes y agregar entonces la leche y el coco.
Colocar la preparación en un molde de 24 cm de diámetro, acaramelado, y cocinar a baño de María.
Cuando empiece a hervir, colocar en el horno a fuego moderado durante 50 minutos aproximadamente, vigilando que no se queme. Retirar del horno y dejar enfriar dentro del molde.
Para desmoldar, calentar un poco la base el molde para que afloje el caramelo.
Listo! a disfrutar.